Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Giáo trình Các hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học

Các chất Alcaloid; Các chất terpenoid; Các chất steroid; Các chất flavonoid; Các chất vitamin; Các chất kháng sinh; Các acid béo chưa no và các prostaglandin; Các hormon; Các chất khác

Thông tin trích dẫn: Giáo trình Các hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học. TS. Phan Quốc Kinh. NXB Giáo dục, 2011.

Vui lòng truy cập địa chỉ sau để download và biết thêm thông tin chi tiết: http://lib.haui.edu.vn/opac80/pdfjs/web/viewer.html?file=/Trailer/KD%20H%2067.T.pdf

Bạn đọc có thể tìm thêm tài liệu tại Thư viện ĐH Công nghiệp Hà Nội tại địa chỉ: http://lib.haui.edu.vn/opac80/

Các hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học không những được sử dụng rộng rãi trong y học mà còn được dùng phổ biến trong chăn nuôi, trồng trọt, thú y và mỹ phẩm. Đặc biệt trong 20 năm trở lại đây, các hợp chất thiên nhiên còn được sử dụng rộng rãi và có hiệu quả trong sản xuất các thực phẩm chức năng, bổ sung dinh dưỡng hay thực phẩm thuốc là các sản phẩm nâng cao sinh lực, nâng cao sức khỏe con người, chống oxy hóa, chống lão hóa, tăng cường miễn dịch, phòng và hỗ trợ điều trị bệnh tật, nâng cao tuổi thọ.

Cuốn sách này trình bày các hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học đang được sử dụng theo từng chương.

+ Chương 1 các chất alcaloid

+ Chương 2: các chất terpenoid

+ Chương 3: các chất steroid

+ Chương 4: các chất flavonoid

+ Chương 5: các chất vitamin

+ Chương 6: các chất kháng sinh

+ Chương 7: các acid béo chưa no và các prostaglandin

+ Chương 8: các hormon

+ Chương 9: các chất khác.

Từ khóa: hợp chất;hoạt tính;sinh học, Công nghệ Hóa, Môi trường, TS. Phan Quốc Kinh

10 p tailieu_haui 21/06/2022 52 1

Bình luận