Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn

Giới thiệu tổng quan về kinh doanh khách sạn. Cơ sở vật chất kỹ thuật và qui trình đầu tư xây dựng khách sạn. Tổ chức bộ máy và quản trị nguồn nhân lực của khách sạn. Tổ chức kinh doanh ăn uống của khách sạn...
Thông tin trích dẫn: Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn. Phạm Văn Mạnh. NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, 2008.
Vui lòng truy cập địa chỉ sau để download và biết thêm thông tin chi tiết: http://lib.haui.edu.vn/Opac80/Detail.aspx?id=3225&f=fulltext&v=Gi%u00e1o+tr%u00ecnh+qu%u1ea3n+tr%u1ecb+kinh+doanh+kh%u00e1ch+s%u1ea1n
Bạn đọc có thể tìm thêm tài liệu tại Thư viện ĐH Công nghiệp Hà Nội tại địa chỉ: http://lib.haui.edu.vn/opac80/