Hóa sinh học các chất phân tử lớn trong hệ thống sống

Tài liệu đề cập đến các vấn đề: Cấu trúc và chức năng của các Polysaccharide; Cấu trúc và chức năng của acid nucleic; Cấu trúc và chức năng của Protein; Các chất xúc tác sinh học; Những nguyên lý năng lượng sinh học; Quá trình phân giải và tổng hợp saccharide; Quá trình phân giải và tổng hợp acid nucleic; Quá trình phân giải và tổng hợp protein.

Thông tin trích dẫn: Hóa sinh học các chất phân tử lớn trong hệ thống sống. Phạm Thị Trân Châu (ch.b). NXB Giáo dục Việt Nam, 2010.

Vui lòng truy cập địa chỉ sau để download và biết thêm thông tin chi tiết: http://lib.haui.edu.vn/Opac80/Detail.aspx?id=20299&f=fulltext&v=H%u00f3a+sinh+h%u1ecdc+c%u00e1c+ch%u1ea5t+ph%u00e2n+t%u1eed+l%u1edbn+trong+h%u1ec7+th%u1ed1ng+s%u1ed1ng

Bạn đọc có thể tìm thêm tài liệu tại Thư viện ĐH Công nghiệp Hà Nội tại địa chỉ: http://lib.haui.edu.vn/opac80/

Những kiến thức trình bày trong sách này bao gồm những vấn đềcơ bản nhất của Hóa sinh học, có nâng cao, đi sâu và cập nhật những thành tựu mới, đặc biệt là đối với một số nội dung có tính thời sự của hoá sinh học. Tuy nhiên, do khuôn khổ của cuốn sách có hạn, nên cũng không thể trình bày quá chi tiết mọi vấn đề. Sách bao gồm 8 chương:

Chương 1. Cấu trúc và chức năng của các Polysaccharide

Chương 2. Cấu trúc và chức năng của các Acid nuclcic

Chương 3. Cấu trúc và chức nầng của Prolein

Chương 4. Các chất xúc tác sinh học

Chương 5. Những nguyên Năng lượng sinh học

Chương 6. Quá trình phân giải và tổng hợp Saccharide

Chương 7. Quá trình phân giải và tổng hợp Acid nucleic

Chương 8. Quá trình phân giải và tổng hợp Protein.