Ebook Công nghệ chế biến thực phẩm: Phần 2

Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Công nghệ chế biến thực phẩm" trình bày một số đề thi hóa sinh - enzyme tham khảo; Một số đề thi các môn chuyên ngành chế biến thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.