Giáo trình nghiệp vụ kinh doanh khách sạn

Tổng quan về nghiệp vụ kinh doanh khách sạn; nghiệp vụ lễ tân khách sạn; nghiệp vụ buồng; nghiệp vụ nhà hàng; nghiệp vụ Bar; dịch vụ bổ sung và nghiệp vụ kinh doanh các dịch vụ trong khách sạn
Thông tin trích dẫn: Giáo trình nghiệp vụ kinh doanh khách sạn. Trần Đức Thành (ch.b). NXB Thống kê, 2017.
Vui lòng truy cập địa chỉ sau để download và biết thêm thông tin chi tiết: http://lib.haui.edu.vn/Opac80/Detail.aspx?id=10597&f=fulltext&v=Gi%u00e1o+tr%u00ecnh+nghi%u1ec7p+v%u1ee5+kinh+doanh+kh%u00e1ch+s%u1ea1n
Bạn đọc có thể tìm thêm tài liệu tại Thư viện ĐH Công nghiệp Hà Nội tại địa chỉ: http://lib.haui.edu.vn/opac80/
Tóm tắt
Nội dung cuốn sách bao gồm những phần chính sau:

+ Chương 1: Nghiệp vụ lễ tân khách sạn

+ Chương 2: Nghiệp vụ buồng.

+ Chương 3: Nghiệp vụ nhà hàng

+ Chương 4: Nghiệp vụ bar.

+ Chương 5: Dịch vụ bổ sung và nghiệp vụ kinh doanh các dịch vụ trong khách sạn