- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Công nghệ sản xuất cồn Etylic, công nghệ sản xuất Matl và bia, rượu vang nho. Công nghệ xản xuất một số loại rượu uống cao độ Thông tin trích dẫn: Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm. Bùi Ái. NXB ĐHQG TP.HCM, 2013. Vui lòng truy cập địa chỉ sau để download và biết thêm thông tin chi tiết:...
6 p haui 21/06/2022 89 0
Từ khóa: Công nghệ lên men; Công nghệ thực phẩm, Công nghệ Hóa, Môi trường, Bùi Ái