» Từ khóa: hóa học

Giới thiệu một số hợp phần thực phẩm quan trọng: Hoạt độ nước và vai trò của hoạt độ nước đối với cấu trúc chất lượng của các sản phẩm thực phẩm; Các hệ thống Prôtêin thực phẩm; Polysacarit, chất tạo hình của sản phẩm thực phẩm; Hợp chất phenol thực vật - chất tạo vị và tạo màu cho thực phẩm Thông tin trích dẫn: Hóa học thực...

 6 p haui 21/06/2022 81 0 Download

Từ khóa: Hóa học; hóa học thực phẩm, Công nghệ Hóa, Môi trường,

Đối tượng nhiệm vụ của phân tích định lượng. Biểu diễn và đánh giá kết quả phân tích định lượng. Các phép đo chính xác trong phân tích định lượng hoá học. Phương pháp phân tích khối lượng Thông tin trích dẫn: Hóa học phân tích .Phần 3,Các phương pháp định lượng. Nguyễn Tinh Dung. NXB Giáo dục, 2002. Vui lòng truy cập địa chỉ sau để...

 10 p haui 21/06/2022 103 0 Download

Từ khóa: Hóa học phân tích; Phương pháp định lượng, Công nghệ Hóa, Môi trường, Nguyễn Tinh Dung

Gồm: Entapi tự do và hóa thể; các đại lượng phản ứng và các đại lượng tạo thành; sự tiến triển của 1 hệ và cân bằng hóa học... Thông tin trích dẫn: Hóa học năm thứ 2 MPSI và PTSI. . NXB Giáo dục, 2001. Vui lòng truy cập địa chỉ sau để download và biết thêm thông tin chi tiết:...

 6 p haui 21/06/2022 53 0 Download

Từ khóa: Giáo trình; Hóa học, Công nghệ Hóa, Môi trường,

Tài liệu giới thiệu các nội dung về: Điều chế anken và ankin trong phòng thí nghiệm; các sản phẩm từ anken; phản ứng của ankin; sự thế và phản ứng thế của benzen có nhóm thế; ảnh hưởng của nhóm thế thứ nhất đối với sự thế tiếp theo; điều chế ankyl halogenua; một số hợp chất có thể tổng hợp từ ankyl halogenua; tổng hợp ancol; các phản ứng...

 10 p haui 21/06/2022 105 0 Download

Từ khóa: Hóa học hữu cơ, Công nghệ Hóa, Môi trường, Ngô Thị Thuận

Nội dung tài liệu trình bày các vấn đề sau : Anđehit và xeton ; A xit cacboxylic và dẫn xuấ t ; Hợp châ't hữu cơ chứa nitơ ; Hóa học enol và ion enolat; Hơp chất dị vòng ; Cacbohiđrat ; Amino axit, peptit và protein ; Phân tích tổng hơp lùi ; Steroit và ancaloit ; Thuốc chữa bệnh từ hợp chất hữu cơ. Thông tin trích dẫn: Hóa học hữu cơ. Tập 2. Đặng Như Tại#Ngô...

 10 p haui 21/06/2022 76 0 Download

Từ khóa: Hóa học;Hóa hữu cơ, Công nghệ Hóa, Môi trường, Đặng Như Tại#Ngô Thị Thuận

Hóa học hữu cơ phần bài tập Tập 1 trình bày một số vấn đề về các phương pháp nối mạch cacbon, các phương pháp giảm mạch cacbon, các phản ứng của ankyl và anky halogennua, các phản ứng của hợp chất magie, các phản ứng của muối diazoni, phần bài tập và bài giải. Thông tin trích dẫn: Hóa học hữu cơ phần bài tập.Tập 1. Ngô Thị Thuận. NXB Khoa...

 5 p haui 21/06/2022 72 0 Download

Từ khóa: Hóa học; Hóa hữu cơ, Công nghệ Hóa, Môi trường, Ngô Thị Thuận

Cuốn sách trình bày về: dẫn xuất Halogen; hợp chất cơ - nguyên tố; Ancol - phenol- ete; hợp chất Cacbonyl; Axit cacsboxylic và dẫn xuất Thông tin trích dẫn: Hóa học hữu cơ 2. Đỗ Đình Răng (Ch.b). NXB Giáo dục Việt Nam, 2015. Vui lòng truy cập địa chỉ sau để download và biết thêm thông tin chi tiết:...

 10 p haui 21/06/2022 81 0 Download

Từ khóa: Hóa học;Hóa hữu cơ, Công nghệ Hóa, Môi trường, Đỗ Đình Răng (Ch.b)

Tài liệu trình bày các nội dung cơ bản sau: Hóa học hữu cơ và hợp chất hữu cơ; liên kết và sự biến đổi liên kết ở hợp chất hữu cơ; một số phương pháp phổ thường dùng trong hóa hữu cơ; Hidrocacbon no; hidrocacbon không no; hidrocacbon thơm; nguồn hidrocacbon thiên nhiên Thông tin trích dẫn: Hóa học Hữu cơ 1. Nguyễn Hữu Đĩnh (Ch.b)#Đỗ Đình Răng. NXB...

 10 p haui 21/06/2022 92 0 Download

Từ khóa: Hóa học;Hóa hữu cơ, Công nghệ Hóa, Môi trường, Nguyễn Hữu Đĩnh (Ch.b)#Đỗ Đình Răng

Trình bày lý thuyết tóm tắt, bài tập và câu hỏi trắc nghiệm Ancol, phenol và ête, Anđehit và xeton, Axit cacboxylic và dẫn xuất, cacbohiđrat, Amin, Axit amin, hợp chất dị vọng... Thông tin trích dẫn: Hóa học hữu cơ :Lí thuyết, bài tập và câu hỏi trắc nghiệm.Tập 2. Nguyễn Đình Triệu. NXB Đại học Quốc gia Hà Nội, 2008. Vui lòng truy cập địa chỉ sau...

 5 p haui 21/06/2022 80 0 Download

Từ khóa: Hóa học; Hóa học hữu cơ; Lý thuyết; bài tập, Công nghệ Hóa, Môi trường, Nguyễn Đình Triệu

Một số vấn đề chung; bài tập và bài giải Thông tin trích dẫn: Hóa học hữu cơ : phần bài tập. Ngô Thị Thuận. NXB Khoa học và kỹ thuật, 2012. Vui lòng truy cập địa chỉ sau để download và biết thêm thông tin chi tiết:...

 5 p haui 21/06/2022 85 0 Download

Từ khóa: Hóa học; Hóa học hữu cơ; phần bài tập, Công nghệ Hóa, Môi trường, Ngô Thị Thuận

Các hợp chất mạch vòng. Các dẫn xuất của Hyđrocacbon thơm Amin thơm và các dẫn xuất của nó Aldehit và Xeton thơm. Hợp chất dị vòng. các hợp chất đa nhân. các hợp chất hữu cơ sử dụng trong nông nghiệp Thông tin trích dẫn: Hóa học hữu cơ. Văn Đình Đệ; Trịnh Thanh Đoan. NXB Khoa học kỹ thuật, 2000. Vui lòng truy cập địa chỉ sau để download và...

 16 p haui 21/06/2022 87 0 Download

Từ khóa: Hóa học; Hóa học hữu cơ, Công nghệ Hóa, Môi trường, Văn Đình Đệ; Trịnh Thanh Đoan

Gồm 5 chương: cấu tạo nguyên tử; liên kết hóa học; định luật tuần hoàn Menđêlêep... Thông tin trích dẫn: Hóa học 10. Nguyễn Duy Ánh, Dương Tất Tốn. NXB Giáo dục, 2003. Vui lòng truy cập địa chỉ sau để download và biết thêm thông tin chi tiết: http://lib.haui.edu.vn/opac80/Detail.aspx?id=1516&f=fulltext&v=H%u00f3a+h%u1ecdc+10 Bạn đọc có thể tìm thêm tài liệu tại...

  p haui 21/06/2022 66 0 Download

Từ khóa: Hóa học; Lớp 10, Công nghệ Hóa, Môi trường, Nguyễn Duy Ánh, Dương Tất Tốn